http://blog.1manuka.com/ From New Zealand ja http://blog.1manuka.com/?eid=790070 南半球には春が訪れ、新型インフルエンザ・パンデミックH1N1 2009 の感染拡大も、縮小傾向に転じました。ニュージーランドでは１人の感染者から、1.96人に感染するという解析結果が報じられました。これは、季節性インフルエンザの3倍の感染力です。人口の78.6％が感染す...
日本で広がったウイルスの１人からうつる人数は2.3人いう結果です。何を意味しているのでしょうか、北半球では、これから秋、冬を迎え新型インフルエンザがさらに蔓延する可能性が大です。予防接種も効果的といいますが、アレルギーや化学物質過敏症の傾向がある人は要注意です。

では、どうしたら良いのでしょう、

感染している環境に出向かない
人ごみのあるところは避ける
睡眠や栄養をとり、抵抗力を高める
外から帰ってきたら、手洗い、うがいを頻繁に行う
室内、家庭や職場などの空気を頻繁に入れ替える

など、感染しないような配慮はもちろん、感染しても発症しない、健康な体つくり。そして、ここが重要です。インフルエンザはのどから感染するので、侵入してきたウイルスを体に入れぬようシャットアウトする事が大切です。食べるだけで、うがい薬では届かないような、のどの奥まで殺菌できると同時に体の免疫力も高めてくれる、UMFマヌカハニーがインフルエンザ予防にとても効果的です。

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]]> UMFマヌカハニー使用レポート 2009-09-17T13:15:43+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=787137 １１歳になった息子の携帯から 「スーパーマーケットの前にいるから迎えにきて」 なにか、いつもと声の調子が違う感じがした。 車で迎えに行くと、しばらくして とぼとぼと歩いてきた。 「スケートボードで転んで頭を打っちゃった ごめんね、心配させちゃっ...
「スーパーマーケットの前にいるから迎えにきて」

なにか、いつもと声の調子が違う感じがした。

車で迎えに行くと、しばらくして
とぼとぼと歩いてきた。

「スケートボードで転んで頭を打っちゃった
ごめんね、心配させちゃって」

と、痛みでは涙を見せたことがない息子が、
あたまと、耳の後ろ辺りが痛いと
と涙声でいうので、
とにかく家に急いだ。

私も１２歳でスケートボードを始め、
人生は半世紀を迎えようとしている。
飛んだりはねたりのスタイルの、
もうひとつ前の時代だったもので、
ダウンヒルやスラロームが好みで、
今は自分なりのスタイルの板を作り
（６fのロングスケートボード）
日々の足に使っている。

そんな、環境で育った息子は、
スタイルに分けていろいろな板を持っている。

それがヤバいんですよ。

息子がこけた所。

坂道。

私もたまに行きますが、
３０km以上は、出てしまいます。


車中話を聞くと、

そこで転けたといいます。

家に着き、私が迎えに出た後、
電話で聞いたらしく、
妻がベッドを用意して待っていた。

彼女は、ICUや心臓、脳などの専門病棟を含め
日本で２０年の看護士の経験がある。

ただ、本人が治療薬やサプリメント、
食品に対してアレルギーがあり、
矛盾を感じながら仕事をしていたそうです。

横になると痛いというので、
息子をベッドで抱え、
瞳孔の大きさ
脈の圧力やリズム

をチェックしながら
UMFマヌカハニーを、痛い所にぬりました。

そこで、病院に行くかどうか、
検討を始めました。

何をしに行くか、

本人は、絶対イヤだ。
と、言っています。

妻の体質を受け継いだ息子は、
薬や、一部の食品添加物に対してアレルギー反応が出ます。

また、彼の意見は、
検査による被爆がイヤだ。

というので、一応尊重する事にしました。

話を聞くうちに、
その坂道で、転けたのに、

傷がないのです。

スピードワブルといい、
ある限界状況で起きてしまう
ブレがでてしまい転けたということ、

骨を折っていてもおかしくないのに、
外傷がないのです。

頭を打ったというところに、こぶもないし、

不安になってきました。


病院に行くとしたら、

すぐ治療に取りかかってくれるのか？

病院で何をするのだろう？
どうやって治療してくれるのだろう？

今、急いで行く必要があるのか？
本当に病院に行かなければ行けないのか？

息子の体質のことがあります・・・



次回に続きます。










どのようにUMFマヌカハニーを使ったか、

執筆中の小冊子をプレゼントしたいと思います。

ご希望の方は下記アドレスに
件名に『サバイバルキット』と書いて
メールをください。空メールでも結構ですが、
できれば下の質問にお答えいただけると嬉しいです。

info@1manuka.com

書きあがりましたら、PDFファイルでお送りします。
ご希望の方には、ファクスでお届けすることもできます。

質問、

知りたいことは何ですか？

UMFマヌカハニーって何？でも、
なぜ、UMFマヌカハニーが効くの？とか、
どうやって、使えばいいの？など

おしえてください。

注文はこちらから





]]> UMFマヌカハニー使用レポート 2009-09-08T20:18:49+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=785684 あらゆる薬剤や、食品添加物にも拒否反応が出る、 特に、合成薬品に関しては、 激しい薬疹や、むくみ等の症状がでてしまい、 病院や市販薬を使うことに、 慎重にならざるをえない。 そんな家族の、健康管理と 薬や化粧品にかわるものを探しているうち...

あらゆる薬剤や、食品添加物にも拒否反応が出る、

特に、合成薬品に関しては、

激しい薬疹や、むくみ等の症状がでてしまい、

病院や市販薬を使うことに、

慎重にならざるをえない。

そんな家族の、健康管理と
薬や化粧品にかわるものを探しているうちに
UMFマヌカ蜂蜜にたどりつき、６年がたちました。

その間、健康維持のみならず、
家族が命を救われる経験もふくめ、

感染予防、

様々な疾患や、怪我の治療、

緊急時にも、UMFマヌカ蜂蜜が役立つことを、
身をもって知りました。

あってほしくないいざという時に、
この情報がお役に立てばと思い
頭部の怪我の治療についてレポートします。

息子がスケートボードで転倒、
頭を打ち２週間学校を休み、
一昨日から復帰しました。

様々な理由から
（後ほどお話ししますね）

妻のとき同様、病院には行かず、
家で治療を始めました。

息子も、少しは学んだこともあると思います。
今日はもう、スケートボードで学校に行きました。
一安心。

今回も
災害時や、遭難などの、
病院や医療が当てにできない状況下で、
家族と生き延びられる自信のようなものの
１項目をプラスしてくれました。

つづきは、また明日。

どのようにUMFマヌカハニーを使ったか、

執筆中の小冊子をプレゼントしたいと思います。

ご希望の方は下記アドレスに
件名に『サバイバルキット』と書いて
メールをください。空メールでも結構ですが、
できれば下の質問にお答えいただけると嬉しいです。

info@1manuka.com

書きあがりましたら、PDFファイルでお送りします。
ご希望の方には、ファクスでお届けすることもできます。

質問、

知りたいことは何ですか？

UMFマヌカハニーって何？でも、
なぜ、UMFマヌカハニーが効くの？とか、
どうやって、使えばいいの？など

なんでもいいです。

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]]> UMFマヌカハニー使用レポート 2009-09-04T20:58:21+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=547099 (c) minori kawana AIPA / i and i creation 川名美紀 マヌカハニーの普及に関わり始めたのは、健康ですてきな笑顔が行き交う平和な社会作りのため、自然の恵みをお届けするという願いが込められています。 だって、笑顔でけんかするのって、難しいでしょ。 ...


(c) minori kawana AIPA / i and i creation 川名美紀

マヌカハニーの普及に関わり始めたのは、健康ですてきな笑顔が行き交う平和な社会作りのため、自然の恵みをお届けするという願いが込められています。

だって、笑顔でけんかするのって、難しいでしょ。

体が健康な方が、笑顔ってでやすいでしょ。

笑顔だと、楽しいでしょ。

そしたら、康らかな心になるし、
もう、皆さん知ってる、心と病気の関係から言っても、

笑顔は健やかな体作るってことでしょ、

皆が心身ともに健康でだったら、
笑顔が行き交う平和な社会になるでしょ。

で、なぜ「自然のものなのか」
選ぶのは個人の自由だけど、化学療法の良いところはその場において対処ができる。でも、体の他のパートの事を考えていなかったり、他に起こる作用の事を無視して、その1点のことだけに集中している。

痛みの根本的解決を考えずに表面的解決を好む現代社会通じるところを感じてしまいます。
なんかそのやり方って、戦争をやる論理と似てない？

それに、
精神に作用するものがクスリにはいろいろ含まれている。
ぼーっとしたり、妙に明るくなったり。
痛みが消えたり。眠くなったり。

使い方を誤ると記憶が無かったりなんて、結構ヤバいと思うんですけど。

だから、自然のものが好き。

マヌカハニーに出逢ったときは、「これだ！」って思いました。

あれは・・・1995年


素敵な笑顔は健康から。注文はこちら



＊＊＊＊＊＊＊＊トップページに戻る＊＊＊＊＊＊＊ ]]> UMFマヌカハニーって？ 2007-06-11T08:46:47+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=545684 UMFマヌカハニーに生姜を漬け込んだ「しょうがはちみつ」は、お湯で割って飲むとホカホカと体が温まる飲み物になります。 UMFマヌカ蜂蜜をお湯で5〜6倍にとき、ショウガをすって少量入れても大丈夫です。 UMFマヌカハニーに色々な果物を漬け込んで調味料にしたりデ...
UMFマヌカ蜂蜜をお湯で5〜6倍にとき、ショウガをすって少量入れても大丈夫です。

UMFマヌカハニーに色々な果物を漬け込んで調味料にしたりデザートつくりに利用したり、生姜蜂蜜も調味料やデザートの他、料理の隠し味にも使えてとっても便利なんですよ。

和食で「しょうが」は、薬味というイメージの強いですね。
はちみつに漬け込んだ「ジンジャーシロップ」は、欧米のデザートに使われることの多い保存食です。

生姜のもつ独特の香りやピリッとした辛味は、そのままでも果物や焼き菓子などのデザートと大変相性が良く、ジンジャークッキーや、ヨウカンやにも利用されています。

生姜を使った飲み物にも、ジンジャーミルクティーや生姜紅茶、ジンジャーエールなどがあります。

　生姜の風味が溶け出したはちみつは、魚料理・肉料理を作るときに下ごしらえや味付けに使うと、肉や魚特有のにおいや臭みを、しょうがの香りが消してくれる効果があります。

　和食で煮込み料理を作る場合には一般的に砂糖が使われていますが、
はちみつには砂糖に比べ豊富なビタミンやミネラル分が含まれているほか、
少量でもコクのあるしっかりとした甘さと、照りをを出すことができます。

そして、健康も。

薬食同源、注文はこちらから



＊＊＊＊＊＊＊＊トップページに戻る＊＊＊＊＊＊＊ ]]> UMFマヌカ蜂蜜を料理に使う 2007-06-07T14:55:05+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=545339 (c) minori kawana AIPA / i and i creation 蜂蜜の甘みと香りを楽しむ料理がもっとあっても良いと思う。 古代ローマでは蜂蜜を調味料として料理に使っていたのは、まだ砂糖が無かったから甘みを蜂蜜でとるほかに、保存の方法としても使っていました。瓶に詰め...
(c) minori kawana AIPA / i and i creation


蜂蜜の甘みと香りを楽しむ料理がもっとあっても良いと思う。

古代ローマでは蜂蜜を調味料として料理に使っていたのは、まだ砂糖が無かったから甘みを蜂蜜でとるほかに、保存の方法としても使っていました。瓶に詰めた食材に蜂蜜をかけシールして密閉する事で長期保存も出来たというから、おどろき。

さて、

ショウガとマヌカ蜂蜜の組み合わせた料理を紹介します。
蜂蜜を薬膳として利用してきた韓国風にアレンジしてみました。

_ 素材：
豚薄切り肉　500g
塩（1さじ）、胡椒（少々）、ニンニク（２カケみじん切り）、
おろし生姜（小さじ２）、マヌカ蜂蜜（大さじ1）、酒（大さじ1）、醤油（小さじ1）、
コチジャン（大さじ3）、ごま油（大さじ1）、キャベツ（半分）、長ネギ（1本）、

豚肉とコチジャン、醤油、生姜、ニンニク、マヌカ蜂蜜、酒、ごま油、を大きめのボウルに入れ（またはビニール袋）よくもみ、（＊ここがポイントよ）30分以上置く。

中華鍋を強火で熱し、キャベツと長ネギを約２分炒め、中火にして味付けをした豚肉を入れ5〜7分、または火が通るまで更に炒める。

蒸し暑い日、食欲が無いときでも、食べられます。

毎日食べてお腹の中から健康。注文はこちらから




ニュージーランド在住写真家、川名美紀の、ブログ写真集

ニュージーランドで親子ホームステイ



]]> UMFマヌカ蜂蜜を料理に使う 2007-06-06T13:36:25+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=545304 ピロリ菌が関係していると思われる病気には、 ＊ 胃潰瘍 ＊ 十二指腸潰瘍などの消化性潰瘍 ＊ ある種の慢性胃炎 ＊ 胃ガン ＊ 胃のリンパ系の腫瘍 ＊ 歯周病 などがあります。 ピロリ菌は人の胃の粘膜に棲み、除去治療をしない限り一生棲み着いている菌で... ピロリ菌が関係していると思われる病気には、

＊ 胃潰瘍
＊ 十二指腸潰瘍などの消化性潰瘍
＊ ある種の慢性胃炎
＊ 胃ガン
＊ 胃のリンパ系の腫瘍
＊ 歯周病

などがあります。

ピロリ菌は人の胃の粘膜に棲み、除去治療をしない限り一生棲み着いている菌ですが、安心してください、ピロリ菌に感染したからといって必ず病気になる訳ではありません。
ピロリ菌に感染しても全く症状が現れず一生胃の病気を経験せずにすむという人も多く、しかし、これも重大なことですよ、ピロリ菌感染者は非感染者に比べ、約3〜6倍胃ガン発生率が高いというのも事実ということです。

　胃潰瘍の80％はピロリ菌由来といわれる程でWHO（世界保健機関）は、『確実な発ガン因子』と断定しています。胃の粘膜の炎症が長期間続くと、慢性萎縮性胃炎が進行し胃潰瘍や十二指腸潰瘍が発生します。

　最近、研究が進むにつれピロリ菌を取り除くことで胃潰瘍を治そうとする『除菌治療』が注目されています。いままでの、胃酸の分泌を抑えるだけの治療では、薬の服用をやめると再び潰瘍が生じることが多かったのですが、化学的除菌療法で胃酸の分泌を抑える薬１種類と抗生物質２種類を１週間飲み続けると、ピロリ菌が除菌され胃の粘膜の状態が改善し、潰瘍の再発率が低下することが世界的にも大規模な臨床試験で明らかにされました。

ただ、化学除菌療法は抗生物質の副作用として軟便や下痢、味覚異常が生じ抗生物質による除菌によって胃の粘膜の状態が、不自然に改善され胃酸の分泌が急激に正常に戻るため、胃液が逆流し食道炎を起こし胸焼けや胃もたれを起こすことも分りました。

西洋医学の、性格上仕方が無いとあきらめますか？

それとも、もっと自然な方法があるとしたら・・・。

あなたなら、どちらを選びますか？

ピロリ菌にはマヌカハニー。注文はこちらから



＊＊＊＊＊＊＊＊トップページに戻る＊＊＊＊＊＊＊ ]]> UMFマヌカハニーで健康 2007-06-06T10:58:45+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=543299 蜂蜜を使って料理をもっと美味しく マヌカ蜂蜜はビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれる健康食品です。 UMFマヌカ蜂蜜の利用法はトーストやホットケーキに塗って食べたり、 コーヒーや紅茶・ヨーグルト・牛乳などに入れて飲んだりするのが一般的な利用法です... 蜂蜜を使って料理をもっと美味しく



マヌカ蜂蜜はビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれる健康食品です。
UMFマヌカ蜂蜜の利用法はトーストやホットケーキに塗って食べたり、
コーヒーや紅茶・ヨーグルト・牛乳などに入れて飲んだりするのが一般的な利用法ですが、
マヌカ蜂蜜には様々な特長があり、
料理などに使うことでより健康的で美味しい料理が作れます。

○砂糖代わりに


マヌカ蜂蜜の主成分である果糖とブドウ糖は、
砂糖に比べて糖の分子の大きさが約半分しかないので、
素材に早くしみこみます。
肉や魚料理にマヌカ蜂蜜を加えることで臭みの原因となるアンモニアを
マヌカ蜂蜜に含まれる酸が中和し、臭みを抑えてくれます。

○肉をやわらかく

肉の下味を付けるときにマヌカ蜂蜜を使うと、
中に含まれる酵素がタンパク質を分解し、肉を柔らかく仕上げます。
さらに蜂蜜に含まれる糖類が酸化反応を起こすことで肉の表面を素早く焼き、
肉汁を閉じ込めてジューシーで柔らかい仕上がりになります。
冷めても肉が硬くなりにくくなります。
煮物や照り焼きではマヌカ蜂蜜のカラメル化（非酵素的褐色化作用）によって
照り、ツヤをよくし、マヌカ蜂蜜の風味や甘味、酸味で
コクと旨みを引き出してくれます。

○酢の物をまろやかに

マヌカ蜂蜜の中のグルコン酸は、
それよりも強い酸が混ざると、その酸を緩和する作用があります。
レモンやリンゴなどの果物を漬け込む利用法もあります。
レモン漬けはスポーツ後の栄養補給や夏バテに効果があります。


○漬物に

マヌカ蜂蜜は鮮度を保つ力があります。
まろやかでシャキシャキとフレッシュな味を長く味わえます。風邪の予防にもなる生姜や大根を蜂蜜に漬け込むと、生姜ではジンゲロールやショウガオールが溶け出し風邪の予防や冷え対策に効果をあらわし、大根ではアリル化合物によって喉の痛みや咳を抑える作用があります。


○ご飯をふっくら美味しく

米２合に対して小さじ１のマヌカ蜂蜜を入れ、
３０分間おいて普通の水加減で炊きます。
炊いている間にマヌカ蜂蜜の酵素がでんぷんの分解を助け、美味しくなります。
マヌカ蜂蜜に含まれる糖分が米に浸透して旨みを引き出し、
ふっくらと美味しいご飯が炊き上がります。


○こんがりとキツネ色に

玉子焼きやホットケーキがこんがりきれいに焼けます。
また、蜂蜜を入れることによってしっとり感も増し、美味しくなります




＜＜マヌカハニーを料理に使う（基礎編）＜＜


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]]> UMFマヌカ蜂蜜を料理に使う 2007-06-01T15:58:02+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=542453 ピロリ菌の除菌は必要？ 私もそう信じていましたが 　つい最近まで胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などの消化器疾患の原因としてストレス、遺伝体質、性格、不規則な生活習慣、さらにはタバコやお酒の飲みすぎ等 、 不摂生がおもな原因であると言われ、塩分の多い...


私もそう信じていましたが
　つい最近まで胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍などの消化器疾患の原因としてストレス、遺伝体質、性格、不規則な生活習慣、さらにはタバコやお酒の飲みすぎ等 、
不摂生がおもな原因であると言われ、塩分の多い食生活、焼き魚など色々なことが問題とされてきましたよね。

ところが・・・、
そうした事と胃ガンとの因果関係はほとんど無く、
（え！何だったの？今まで心配は？）
胃の中は強い酸のためどんな菌も生存出来ないとされてきたお腹の中から、１９８３年オーストラリアの研究者によって胃内に生存する菌、ピロリが発見され慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の発症原因と思われてきた事や、その治療方法が１８０度くつがえされました。
　
（発見者の２教授に2005年度ノーベル生理医学賞が授与されました)

ピロリ菌は正式な名前をヘリコバクター・ピロリ(Helicobacter pylori)と言い、胃などの粘膜に棲む螺旋系の細菌微生物で日本人のピロリ菌の感染率は先進国の中で際立って高く60代で80％以上、40代でも半数を超え、20代30％以上、10代は20％以上、それ以下の子供への感染率も20％近く占められているという調査結果を新聞で読み、ビックリ！！　

　胃の中は胃液で強い酸性に保たれているため、細菌は生きてゆけないとされてきました。しかし、ピロリ菌は『ウレアーゼ』という酵素を持っていて、自分を守るために胃の中の尿素をアンモニアに変え、胃酸を中和するためピロリ菌は胃の中でも生きていられるのです。
　アンモニアが粘膜から粘液をはがしてしまい胃の粘膜を傷つけ、さらにピロリ菌の出す毒素が炎症引き起こす一因になっているそうです。

　慢性胃炎や十二指腸潰瘍を持つ患者の大部分からピロリ菌が見つかり、これまで原因の解らなかった慢性胃炎のほとんどが、実はピロリ菌による感染症ではないかということが明らかになったそうです。

　そのため、子供の胃、十二指腸潰瘍はストレスが原因と考えられてきましたが（不摂生や飲み過ぎとはあまり考えられないもんね）、水やほこりを媒体として広がるピロリ菌の感染が主要原因と判明し、健康な子のピロリ菌感染率は20％程度でしたが、胃炎の子は57％、胃潰瘍43％、十二指腸潰瘍で81％の子がピロリ菌に感染していました。
また、十二指腸潰瘍の数年内の再発率が80％程占めるのに対し、ピロリ菌の除菌により再発率が２％に抑えられるという調査結果を読みました。


化学療法の副作用の心配な方、注文はこちらから




＊＊＊＊＊＊＊＊トップページに戻る＊＊＊＊＊＊＊ ]]> UMFマヌカハニーで健康 2007-05-29T11:32:02+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=542060 (c) minori kawana (AIPA) 川名美紀 / i and i creation UMFマヌカハニー、それは、多用途サバイバルキット ＊火傷や外傷、虫刺され、 ＊腹痛、便秘、下痢、食中り、 ＊さまざまな痛みやショック症状の軽減と症状の緩和、 ＊緊急時の体力エネルギー補給...

(c) minori kawana (AIPA) 川名美紀 / i and i creation


UMFマヌカハニー、それは、多用途サバイバルキット

＊火傷や外傷、虫刺され、
＊腹痛、便秘、下痢、食中り、
＊さまざまな痛みやショック症状の軽減と症状の緩和、
＊緊急時の体力エネルギー補給に、
＊スポーツチームなどの即効性エネルギー補給に、

様々な目的に使えるファーストエイドキットとして、
救急箱にも入れておくことをお勧めしています。


山登りやスノーボード、のサバイバルキットとして、ヨットやレジャーボート、冒険家や、探検家の遭難時、エマージェンシーフードや怪我用に携帯サバイバルキットして好評です。


また、災害の備えとして、食料が途絶えた時の自然の緊急保存食です。
防腐効果もある蜂蜜は食品のため便宜上3年の賞味期限をつけてありますがエジプトのピラミッドから発見された蜂蜜の例のように冷暗所に保管すれば3000年持っていた例もあります。

蜂蜜の糖質は、吸収されやすいブドウ糖と果糖で構成されるのでショックによる食欲減退や緊急時の即効エネルギー補給食、同時に体に塗ると浸透圧の関係で、ショックの緊張から身体をほぐし体機能の回復を助けます。また、甘味によるリラックス効果は皆さんご存知だと思います。

たんぱく質やミネラルビタミンなどをバランス良く含み、身体に吸収されやすい単糖体の蜂蜜は血液の循環を良くし、体を温めます。

避難時における栄養補給、免疫力及び体力増強、のどの痛みや咳はもちろんストレスによる胃炎や口内炎を始めとする、さまざまな症状の緩和、と感染予防に。創傷、火傷、捻挫、虫刺され、打ち身、関節炎、等の治癒用にも使用でき、そのまま、または、指先を軽くぬらす程度の水でのばし痛む所に直接塗ってください。

湿布が可能な場所であれば清潔なガーゼ等にうすく塗り、テープまたは、防水パッド等で固定します。傷口を適度な湿気と抗菌状態に保つと同時に糖質が直接栄養を補給します。細胞の再生を速めます。

自然の食品なのに万能薬みたい。注文はこちらから



＊＊＊＊＊＊＊＊トップページに戻る＊＊＊＊＊＊＊ ]]> UMFマヌカハニーのお話 2007-05-28T10:00:35+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=541071 (c) minori kawana (AIPA) 川名美紀 / i and i creation ヒーリングソリューション 　胃潰瘍や十二指腸炎などの治療の他、手術前後の体力補給と傷口回復を早めるためUMFマヌカ蜂蜜が医療現場でも活躍しています。 　外傷や火傷、ねんざ、打ち身、切り傷...

(c) minori kawana (AIPA) 川名美紀 / i and i creation


ヒーリングソリューション

　胃潰瘍や十二指腸炎などの治療の他、手術前後の体力補給と傷口回復を早めるためUMFマヌカ蜂蜜が医療現場でも活躍しています。

　外傷や火傷、ねんざ、打ち身、切り傷、虫刺され、皮膚炎(アトピー性皮膚炎を含む)等に優れた効果を発揮、ニュージーランドやオーストラリアでは病院や薬局でも取り扱われています。


自然環境に対する関心が高まり、共時性を持つ健康面でも自然療法を好む人が増えています。


　副作用や使用法に制限の無い１００％自然の蜂蜜はドイツ、スイス、を始めとするヨーロッパ等でも人気を集めています。

　西洋伝承のアピセラピスト（蜂蜜療法）の間でも他の蜂蜜にみられない特別な力を持つ蜂蜜として、UMFマヌカハニーは注目されています。

蜂蜜は素晴らしい食品であるとともにビタミンB群や種々のミネラルや高酸化物質の宝庫です。

　また、火傷の治療を取り上げた研究では一般薬より回復が早く痛みも少なく、傷が残りにくい事も判っています。

　UMFマヌカハニーを患部に塗ると有害なバクテリアを殺すと同時に炎症が抑えられ、新しい組織の精製が促されるという報告があります。


＊UMFは、ワイカト大学 生科学研究所 及び アクティブマヌカハニー協会の登録商標で、政府公認試験場に於いて抗菌力テストの結果UMF10以上のマヌカハニーのみにUMF表示が許されています

エコロジストは薬についても考える。
体も地球も一緒だよ。注文はこちらから



＊＊＊＊＊＊＊＊トップページに戻る＊＊＊＊＊＊＊ ]]> UMFマヌカハニーのお話 2007-05-25T12:32:40+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=540673 (c) minori kawana (AIPA) 川名美紀 / i and i creation 血行を良くする 短時間のうちにエネルギー補給が必要となるスポーツ選手などに即効性のエネルギー栄養食として利用されています。蜂蜜の甘さは身体に吸収されやすい単糖体のブドウ糖と果糖で、体を...

(c) minori kawana (AIPA) 川名美紀 / i and i creation


血行を良くする

短時間のうちにエネルギー補給が必要となるスポーツ選手などに即効性のエネルギー栄養食として利用されています。蜂蜜の甘さは身体に吸収されやすい単糖体のブドウ糖と果糖で、体を温め血液の循環を良くし、たんぱく質やミネラルビタミンなどをバランス良く含むので、冷え性などにも効果があります。


免疫力を上げる

食事前と就寝前、スプーン一杯のUMFマヌカハニー。体に吸収されたマヌカの抗菌特性は、からだの免疫力となって蓄積されてゆきます。パンやスコンと一緒に、料理の隠し味、紅茶やコーヒーの甘味に、魚や肉料理のたれやマリネに使うと、味がしみやすく硬い肉も柔らかくなり照りも出て見た目も味も良くなります。またケーキやクッキーの種に入れると焼きあがりしっとりと、そしていつのまに健康。

スポーツマンの即効エネルギー補給源

　蜂蜜は炭水化物と体に吸収されやすい単糖類のブドウ糖と果糖で構成される即効性のエネルギー源です。理論上では３０gの蜂蜜に含まれるエネルギーがあれば蜜蜂は世界１周する事ができると言います。短時間のうちにエネルギー補給が必要とされるスポーツ選手にも、ビタミンミネラルを豊富に含む蜂蜜はお勧めです。




＊UMFは、ワイカト大学 生科学研究所 及び アクティブマヌカハニー協会の登録商標で、政府公認試験場に於いて抗菌力テストの結果UMF10以上のマヌカハニーのみにUMF表示が許されています

UMFマヌカハニー生産者組合員の直販店。注文はこちらから



＊＊＊＊＊＊＊＊トップページに戻る＊＊＊＊＊＊＊ ]]> UMFマヌカハニーのお話 2007-05-24T07:17:34+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=540381 (c) minori kawana ( AIPA) 川名美紀 / i and i creation 　蜂蜜の糖質は糖尿病の栄養食としても知られるブドウ糖と果糖の単糖類で、加水分解してもこれ以上分解できないほど化学構造が単純で、これ以上消化を行う必要が無く、ただちに吸収され血液に移行す...

(c) minori kawana ( AIPA) 川名美紀 / i and i creation


　蜂蜜の糖質は糖尿病の栄養食としても知られるブドウ糖と果糖の単糖類で、加水分解してもこれ以上分解できないほど化学構造が単純で、これ以上消化を行う必要が無く、ただちに吸収され血液に移行する性質を持っています。

　吸収されやすい単糖類は即効性のエネルギー源として働き、特に人間の脳はブドウ糖だけをエネルギー源にしているため、不足すると全体のエネルギー不足に陥ってしまいます。
　
　果糖を多く含み砂糖に比べ低カロリーで血糖調整作用があり、たんぱく質やミネラル、ビタミンなどをバランス良く含む身体に吸収されやすい単糖体の蜂蜜は、血液の循環を良くし体を温めるので毎日の料理に使うと、健康で自然なダイエットができます。

　調理に使うときは蜂蜜は砂糖より甘いので半分から３/４の量にします。また、蜂蜜の15〜18％は水分なのでレシピにある水の量をそれに応じて減らしてください。

　同じ糖分を供給する食品でも砂糖と蜂蜜は根本的に異なります。

砂糖は人が畑で栽培したサトウキビやテンサイから抽出され、工業的に精製したものですが
蜂蜜は自然に生えている草木の花々から蜜蜂達が蜜を集めて熟成させたものです。

その他にも蜂蜜にはビタミンやミネラル、アミノ酸、酵素、酵母、粗タンパクが含まれています。

　蜂蜜に含まれるビタミンは、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、ニコチン酸（ナイアシン）、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC、ビタミンK、コリンなどです。

　蜂蜜の色はカロチン色素で体内でビタミンAになります。

ミネラルは、カルシウム、鉄、銅、マンガン、リン、イオウ、カリウム、塩素、ナトリウム、ケイ素、マグネシウムなどが含まれています。

　これは、蜂蜜に含まれる花粉に含まれ、生命の素になる核酸（DNA,RNA）もたくさん含まれています。

おいしくて、体にも良いなんて、まさに神様の贈り物なんですね。


＊UMFは、ワイカト大学 生科学研究所 及び アクティブマヌカハニー協会の登録商標で、政府公認試験場に於いて抗菌力テストの結果UMF10以上のマヌカハニーのみにUMF表示が許されています


美味しい健康法。注文はこちらから



＊＊＊＊＊＊＊＊トップページに戻る＊＊＊＊＊＊＊ ]]> UMFマヌカハニーのお話 2007-05-23T12:55:33+09:00 1manuka JUGEM 1manuka http://blog.1manuka.com/?eid=540379 (c) minori kawana ( AIPA) 川名美紀 / i and i creation 　UMFマヌカハニーの抗菌特性は、有効菌種の範囲に於いても非常に広域なため、多くの感染症の治療、予防や腸内有害菌に対して作用し、体質改善にも長期にわたり安全に利用できます。 　化学薬剤のよ...

(c) minori kawana ( AIPA) 川名美紀 / i and i creation

　UMFマヌカハニーの抗菌特性は、有効菌種の範囲に於いても非常に広域なため、多くの感染症の治療、予防や腸内有害菌に対して作用し、体質改善にも長期にわたり安全に利用できます。

　化学薬剤のように体に必要な有用菌類まで攻撃してしまう欠点が無く、抗生物質のような耐性菌の出現、腸内細菌環境の破壊、肝機能障害など副作用によるダメージが無いのは自然の神秘です。

　こうした特性を持ちながら通常のおいしい蜂蜜として安全に摂取でき、重大疾患から虫歯予防に至るまで利用できるUMFマヌカハニーは、近年問題になっている十二指腸潰瘍、胃潰瘍、胃癌、の原因菌である、ヘリコパクタピロリ菌に対し、高い殺菌効果が学術的に立証されています。
　また、糖尿病の併発症や長期療養患者の床擦れによる皮膚疾患、創傷、火傷の治療にもオセアニアを始め欧米の医療機関で積極的に利用されています。

化学薬品の副作用の心配な人にお勧め。
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＊UMFは、ワイカト大学 生科学研究所 及び アクティブマヌカハニー協会の登録商標で、政府公認試験場に於いて抗菌力テストの結果UMF10以上のマヌカハニーのみにUMF表示が許されています

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(c) minori kawana / i and i creation

蜂蜜が健康に良いというのは昔からの言い伝えで漠然と知られています。

蜂蜜は保存食品という特徴に加え、医薬的特性を持つ食品である事が欧米では一般的に知られており、民間治療の家庭常備薬として創傷、火傷の治療、腹や喉の痛みの緩和に使われ、古くから人々の生活に浸透してきました。

　通常のマヌカハニー（UMF0.5〜4程度）も、一般的な蜂蜜（UMF0〜1程度）に比べ高いレベルの抗菌特性を持ちますが、蜂蜜の王様と言われる「UMFマヌカハニー」はアクティブマヌカハニー協会認定試験所の抗菌効果テストの結果、ピロリ菌や緑膿菌を含む、ほぼ全てのバクテリアに確実に効力が認められるUMF10以上の認定マヌカハニーだけがUMFマヌカハニーとよばれています。

　アクティブUMFマヌカハニーの抗菌活性作用を、薬理学上殺菌力の指針となるフェノール消毒液と比べると、（*フェノール系消毒液の身近なものではクレゾールなど３%の濃度に薄めた水溶液が、医療機関などで消毒薬として使用）アクティブマヌカハニーの抗菌活性指数を表す略号UMFは消毒剤のフェノール希釈率を基準に計測されます。UMF数値＝フェノール稀釈％”です。

UMF15+マヌカハニーは、フェノール15％希釈液に等しいか、それ以上ということになります。

そして、UMF数値が高くなるほどフェノール希釈率濃度が高くなるのと同様なので、抗菌活性作用がそれだけ強くなってきます。　

医療機関に於けるフェノール消毒液濃度表（希釈％）
手、指皮膚の消毒　　　　　　　　1.5〜２％
医療用器具、病室、手術室の消毒　２〜５％
排泄物の消毒　　　　　　　　　　３〜５％

＊UMFは、ワイカト大学 生科学研究所 及び アクティブマヌカハニー協会の登録商標で、政府公認試験場に於いて抗菌力テストの結果UMF10以上のマヌカハニーのみにUMF表示が許されています

古代から伝わる知恵。
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